根據清洗托盤的不同、盛有產品的不同，選擇不同的清洗段。第一段為熱水，第二段為涼水，第三段為自來水，加熱方式可選擇蒸汽加熱或電加熱。任何企業在選擇洗筐機設備時都應先了解該設備設計原因跟其他有啥不同。

1. 清洗機以高壓噴淋沖洗為主要清洗方式，以約60℃熱堿水為主要洗滌劑，以約60℃高壓熱水為主要清洗力進行清洗，在熱堿水噴淋后加設毛刷對筐子左右及底部進行刷洗，提高清洗潔凈度；

2. 設備有熱堿水噴淋段、毛刷刷洗段、熱水噴淋段、清水噴淋段、消毒水噴淋段、烘干段等幾部分組成，其中毛刷刷洗段、消毒水噴淋段及烘干段可根據客戶要求定配。

3. 消毒水箱內消毒液由人工調好濃度后滴加，堿水箱及熱水箱內分別設有蒸汽加熱管或電加熱管；兩水箱內水溫自動控制，常溫至80℃任意設定。

4. 各個循環水箱均采用臥式不銹鋼離心水泵循環噴淋，從上、下、左、右四個方向同時對筐子進行噴淋沖洗；每個水箱均設有二道過濾裝置，便于隨時清理贓物；各個水箱設單獨排污清理閥，排出后有截管同一排放。

5..清洗區分為兩段：

第一段需要加清洗液、堿水或者去污液來進行除污處理，設有加熱管對水進行加熱，通過高壓噴頭的噴射來達到徹底去污的目的。

第二段是清水漂洗，通過高壓噴頭的噴射，達到徹底沖洗掉殘余的清洗液，來保證鐵盤、料盤的干凈度。

第三段為烘干，使用高壓風機從四面對鐵盤、料盤進行烘干處理，去除表面的水分。